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lunedì 24 febbraio 2014

Ricciola agli Agrumi e foglie di Mirto

Sull`onda della mia voglia di pesce mediterraneo, vi propongo anche questa ricetta facilissimissima e superveloce... tutto sta` nel trovare la ricciola, che con le sue carni saporite e molto pregiate, non ha bisogno di grandi lavorazioni o ingredienti, ma soprattutto di grassi!

Ricciola agli agrumi e foglie di mirto


giovedì 20 febbraio 2014

Pasta Seppie, Gamberi e spuma di Broccoli

Pasta Seppie, Gamberi e spuma di Broccoli
 
I` m come back!
Sono tornata negli USA e, quindi, nuovamente online!
Dopo quasi 3 mesi in Italia, senza
l` uso di Internet, e` arrivato il momento di pubblicare qualche ricettina...magari leggera, gustosissima e mediterranea!
 
Partiamo, allora, dal pesce, dato che qui scarseggia e mi ricorda tanto il Bel Paese!